SILVESTER 2019/2020:
BEGRÜSSUNG: ein Glas Sekt
HAUPTGERICHT: saftige Schweinelende, mit Knoblauchspinat serviert / knuspriges Kiewer Kotelett mit einem Salat-Mix auf Vinaigrette-Soße und gebackenen Kartoffelvierteln
GERICHTE FÜR ZWISCHENDURCH: Fleischplatte aus dem Ofen, zarte hausgemachte Pastete mit Preiselbeeren, Hörnchen gefüllt mit Käse, Schinken und Broccoli, Käseplatte mit frischem Obst und Trockenfrüchten, Herring in verschiedenen Variationen, Schinkentaschen gefüllt mit Gemüse
WARME GERICHTE: Rote-Bete-Suppe mit Kroketten, Geflügel-Schweine-Schaschlik mit Gemüse, Hähnchen-Teile in Honig
DESSERT-BÜFFET: Kuchen und andere Delikatessen aus eigener Erzeugung
ALKOHOL: Toast mit Sekt um Mitternacht, dazu 0,5l Wodka / 2 Personen oder 1 Flasche Weiß- oder Rotwein / 2 Personen
GETRÄNKE: Wasser, Saft, Kaffee und Tee
SILVESTER 2019/2020
